别让女人下自家的厨
方壶斋
看电影《周渔的火车》， 里面周渔在张强家炒菜招待张的朋友， 自然引起他的朋友猜测他们是什么关系。我突然意识到，如果有女客来访，千万别让她下厨，否则就有要说清楚关系的必要。唯一用不着操心的场合是集体聚会。不管是在男家还是在女家，女同志下厨，男同志顶多打个下手，或者干脆就在客厅里议论中国朝政，热热闹闹，绝对不会有说不清道不明的事情。
过去大大咧咧，对这些规矩不太在乎， 的确有过让女客下厨的事情。有一次一个同学来家里看我，留她吃饭。那个时候我跟我外婆住，而外婆因为骨折躺在床上，不能再做饭了。那天就是那个同学主厨，我给打下手。事后，外婆说，那个女的不错，因为我听她的！
可惜我外婆到去世也没有见到我跟那个女同学怎么样。外婆去世的时候我不在， 到大西南去了。家里人跟我联系不上。去大西南，是陪着一个朋友到她的单位去。适逢寒假，权作旅游， 在她的单位所在的僻静的山沟里住了一些日子。单位有食堂， 自然不存在下厨的问题，但是每逢赶街，买了一些菜蔬，回来就在电炉上做，当然是女同志操勺。女同志一般都以为比男同志善于烹饪。
在此之前，还有一个女学生在我的宿舍楼的煤炉子上做过菜。那是我第一次知道什么是沙拉，怎么自己拌沙拉酱。这个女同学的朋友在我的另一个男同事的炉子上烧饭，烧着烧着就成一家人了，而我的这位女学生现在已经远在天边了。用别人的话说，我是摆脱不了师生关系这一层了。
以后吃女同志的饭，都不是在自己的炉子上， 而是上门去吃，这样吃着热闹，吃着放心。到女同志那里做客，人家留吃饭的时候，吃是理所当然。在人家的地界，人家下厨， 是主人待客。这不同于女同志到自己家来, 是反客为主。如果没有让人家做主的意思，就不要轻易让人家下厨。
男女漂流在外，无所谓主客，相聚一块，谁吃谁的，怎么个吃法， 全在一个心字。 心里明白的，能理顺一切不出差错；心理糊涂的，会把不该做的事情做了，以后天翻地覆闹海啸，破运破财， 回味起来都要心惊肉跳。
2005-07-17
- Re: 鍒濂充汉涓嬭嚜瀹剁殑鍘�posted on 07/19/2005
心里明白的，能理顺一切不出差错；心理糊涂的，会把不该做的事情做了，以后天翻地覆闹海啸，破运破财， 回味起来都要心惊肉跳。
+++++++++++++++++++++
人生几十年弹指有一挥间，如果每人都那么理性，那么浪漫的故事会很少发生，而除了做饭，究竟当时应该做什么？可能过后回头看都是惘然，至于破运破财之说，我想起了一个朋友的话，３０岁前的独身男女才有浪漫的资本，这里本质上经历少的顾忌也少，看来人一过这个坎都有些瞻前顾后了！ - Re: 鍒濂充汉涓嬭嚜瀹剁殑鍘�posted on 07/19/2005
做菜就像开坦克，正副手配合很要紧，一菜下去，油烟冒起，正手需密集注视锅里动静，副手需时刻调配辅料运输，心领神会，一次就够，不浪漫一起才怪。
Please paste HTML code and press Enter.
(c) 2010 Maya Chilam Foundation