今年这个年过得感慨万千。我新年第一个祝福要献给老妈和在世界各地为咖啡店捐款的朋友们。
老妈是非常传统的潮汕人，极其虔诚地信拜鬼神祖宗，每年春节都要祭祀，今年也不例外。昨天开始就忙着准备祭祀的贡品。老妈70多依然下厨为全家人作年夜饭，作潮州萝卜糕芋头糕还有小侄们喜欢吃的年糕。她坚决不要我们在外面买现成的，团圆饭她从来都坚持亲自下厨。
传统的鸡鸭鱼肉、年糕、水果都摆上供桌。老妈作家常的潮汕菜肉卷，潮汕话发音为：guaining，原料很简单就是猪肉馅儿和切碎的马蹄拌上盐和胡椒粉、五香粉，用腐竹皮包成长条，切段，放油锅煎炸。这是我今年最喜欢吃的一道菜。
中午12点前，全家上下拜过祖宗，给鬼神了敬酒之后才团团圆圆围桌吃午饭。傍晚的家常年夜饭菜单如下：
豆腐青菜蘑菇汤
一只手撕鸡
一盘脆皮魭鱼
回锅肉
蜜汁叉烧
肉卷
蒜茸菜心
我给家里人买了一瓶BOMBAY SAPPHIRE的jin酒，给他们配了jin &tonic,老妈还是说他的竹叶青白酒比我买的什么洋酒都好喝。老妈酒量不错，她最喜欢的酒就是山西杏花村的竹叶青，她说又便宜又好喝，竹叶青作生意实实在在，不像五粮液那样徒有虚名。
今年这个狗年我们家也得了因缘收留了一只可怜的小狗。两个多星期前，我11岁的小侄皮皮受了邻居的委托帮他们看家看狗。这家邻居似乎不仅不通人情也不通狗情，临走前就留了一包小饼干给狗吃。皮皮忠厚，从家里拿腊肠、猪骨头鸡骨头给小白狗吃。上个星期，广州降温，气候寒冷，那小白狗饥寒交迫在邻居家门外冻得直打哆嗦，我们都以为它病了，就把它抱到家来，老妈拿了一小块猪油拌了鸡肉和饭喂它，它吃得又香又甜，很快就不抖了。狗是知道感恩的，从此它天天一早就到我家门前敲门摇尾巴，非要进来我家住，它还特别喜欢我的另一个小侄安安，追着他的小童车跟在后面跑。
它这一住下来就不愿回它自己主人家了，天天跟在老妈后面咬着她的裤腿。我们在沙发上给它铺了垫子，小侄还拿来毛毯给它盖，这小狗非常通人心，尤其是懂得报恩，知道天寒地冻时候那一顿猪油拌饭多么香甜。它安静温顺，人见人爱，特别爱啃肉骨头。明天我要给它跟小侄们照几张像送给大家看看。
这家主人好像也把这小狗忘记，根本也不来问，就连电话都不打，也不知道他们是否就是要把狗狗给我们。那样倒好极了。全家上下都已经把它当成自家狗了，安安更是高兴，整天摸它抱它跟它说温柔的话。
- Re: 瀹剁キ/骞村楗�/鐙楀勾璋堢嫍posted on 01/29/2006
玛雅还在哪，呵呵。
小狗是不是那只和你侄子一起的那个，很好的呀。
你咖啡馆的时间好像是美国时间，怎么和我的对不上？
玛雅，你学舞蹈干啥呀？为了玩儿？
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