猴頭羹
白夷﹐羅羅
安家夷
青青白夷菜
動動白夷葷
羅羅食猴腦
猴眼睜睜
寧負人千石之羹
不負人猴頭羹臛
安家夷
獨愛猴頭羹
白夷﹐羅羅
安家夷
夷羅食生
羅夷食人
03/26/07
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读《古谣谚》，了解到食猴脑，猴头羹以至食人的脉络，串一首谚语
诗。最近在学习Epigrams。
- Re: 鐚撮挿缇�posted on 03/27/2007
这猴頭羹是猴脑做成的羹吗？那为什么不叫猴脑羹呢？
我曾经常吃一种不折不扣称之为猴頭羹的菜，不过那猴头是小兴安岭森林里的一种菌类。 - Re: 鐚撮挿缇�posted on 03/27/2007
吃猴頭，就是吃猴腦。《本草綱目》：「異物志言，南方以獼猴頭為鮮。臨海志言，粵人喜啖猴頭羹。」《異物志》是漢．楊孚著的，可見廣東吃猴腦的習俗已相當久遠了。據清人薛福成的《庸盦筆記》，吃法如下：「預選俊猴被以繡衣，鑿圓孔於方桌，以猴首入桌中，而掛之以木，使不得出。然後以刀剃其毛，狠剖其皮，猴叫號聲甚哀，亟以熱湯灌其頂，以鐵椎破其頭骨，諸客各以銀勺入猴首中，探腦嚼之，每客所吸不過一兩勺而已。」
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我书中只言及白夷（似是白族？），罗罗，安家夷（就不知道了）。
- posted on 03/30/2007
將軍顱
胡豆洲
太子舍人羊鯤
殺候景
送尸王僧辯
傳首江陵
梟市三日
帝付諮議參軍
既加鼎鑊
苦竹町
用市南井水
煮而漆之
"苦竹町
市南有好井
荊州軍
食候景!"
03/26/07
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再附一首吃将军肉(候景颅)的小Epigram。里面有一些南朝的名称，
童谣、纤谶的韵味。
候景之乱，罹乱梁朝。候景的肉该不该吃，是个现代问题。
南史云：
及景死，僧辩截其二手送齐文宣，传首江陵，果以盐五斗置腹中，送于建康，暴之于市。
百姓争取屠脍羹食皆尽，并溧阳主亦预食例。景焚骨扬灰，曾罹其祸者，乃以灰和酒饮
之。首至江陵，元帝命枭于市三日，然后煮而漆之，以付武库。
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演绎于一段古谣谚，最后的漆之是“喫之”的讹？
我也讹其讹。
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