又见端午 为地震亡灵寄托哀思
在一年一度的端午节(6月8日),四川成都取消了往年的龙舟赛,取而代之的是为地震亡灵点莲灯和放灯笼。
据当地媒体报道,每年端午节,成都都要上演龙舟竞赛,这是蓉城人民一年一度的盛大节日。
但今年,受5.12地震的影响,锦江、新津等地原计划于5月31日至6月1日举行的传统龙舟会都已取消。
数千名成都居民周日来到举行传统龙舟赛的锦江边上,往年他们都在纸做的莲花上为家中的病人写下祝愿,然后点燃花中心的蜡烛,让它们随江漂浮。
今年,几乎每一个人都将他们的祝愿献给了四川地震的遇难者。
根据中国传统,流动的河水能够把生者的祝愿带给死去的亲人。
512汶川大地震已经造成近七万人丧生,另有近两万人失踪。
锦江岸边挤满了排队向地震遇难者祝福的家人。一位成都市民带着自己的女儿前来参加这一特殊的烛光哀思活动。
她说,"我们来这里为受地震影响的人祈祷,这与往年的端午节不同。用烛光哀思取代带赛龙舟,因为现在不是庆祝的时候。"
中国中央电视台周日还播放了灾区政府和部队为地震灾民提供节日食品、为孩子洗药水澡的镜头,以及灾民盛赞政府想得周到等等,着重营造出一个喜庆祥和的节日气氛。
汶川大地震发生至今已27天。据6月8日的官方统计,本次地震造成69136人死亡;374061人受伤。
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今天端午节,震区人们放河灯。
花近高楼伤客心,
万方多难此登临。
锦江春色来天地,
玉垒浮云变古今。
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大家怎么不谈谈包粽子?
- Re: 又见端午 为地震亡灵寄托哀思(BBC)posted on 06/09/2008
1 - Re: 又见端午 为地震亡灵寄托哀思(BBC)posted on 06/09/2008
xw wrote:
又见端午 为地震亡灵寄托哀思
大家怎么不谈谈包粽子?
我不会包粽子, 朋友送来几个, 一半甜的, 一半咸的. 一家人都抢甜的吃. 我们是北方人, 到美国后才第一次吃到肉粽, 不太习惯.
小儿子正好刚学了屈原的课文. 这下算是记住了端午节.
不过昨天包了包子. 我会包包子:) - posted on 06/10/2008
也许北方没那么大的粽叶,不过,芦苇叶也行。
这么说让我好奇了,我印象中江淮一带都包粽子的,再向北,北京包
不包?肉粽是南方人的习惯,好象很南方的。
楚地习俗?北方,端午节总还是过的吧?
Connie
Connie wrote:
xw wrote:我不会包粽子, 朋友送来几个, 一半甜的, 一半咸的. 一家人都抢甜的吃. 我们是北方人, 到美国后才第一次吃到肉粽, 不太习惯.
又见端午 为地震亡灵寄托哀思
大家怎么不谈谈包粽子?
小儿子正好刚学了屈原的课文. 这下算是记住了端午节.
不过昨天包了包子. 我会包包子:) - Re: 又见端午 为地震亡灵寄托哀思(BBC)posted on 06/10/2008
xw wrote:
也许北方没那么大的粽叶,不过,芦苇叶也行。
这么说让我好奇了,我印象中江淮一带都包粽子的,再向北,北京包
不包?肉粽是南方人的习惯,好象很南方的。
楚地习俗?北方,端午节总还是过的吧?
当然过. 我妈妈包的粽子只放大枣:)
- posted on 06/11/2008
Connie wrote:
xw wrote:当然过. 我妈妈包的粽子只放大枣:)
也许北方没那么大的粽叶,不过,芦苇叶也行。
这么说让我好奇了,我印象中江淮一带都包粽子的,再向北,北京包
不包?肉粽是南方人的习惯,好象很南方的。
楚地习俗?北方,端午节总还是过的吧?
这就是了。我小时候吃的粽子,除了糯米和硷,什么都不放。那粽子
煮好了,挂在墙角上,想吃的时候摘一个下来吃,能吃大半个月。
那时倒不知道屈原什么的。
说到粽叶,我记得小时候摘粽叶的人,最容易遇到老虎,我妈妈与姐
姐都碰到过。老虎一般不伤人,不过遇到了一回,脸色都煞白。可惜
我只见过猎死的虎。
以后才知道平地上的人用芦苇叶包粽子,就是三四只叶子一包,而用
粽叶,一张即是了。芦苇叶包的粽子,味道也很正。
前不久在植物园看到中国的粽叶竹,也移植到了美国。还有一种很有
名的Ornametal grass - Miscanthis sinensis 'Moring Star',
日本人弄的,中国叫“芒”。
- Re: 又见端午 为地震亡灵寄托哀思(BBC)posted on 06/11/2008
xw wrote:
前不久在植物园看到中国的粽叶竹,也移植到了美国。还有一种很有
名的Ornametal grass - Miscanthis sinensis 'Morning Star',
日本人弄的,中国叫“芒”。我们家最近种了几棵,原来是中国来的!
- posted on 06/13/2008
rzp wrote:
xw wrote:我们家最近种了几棵,原来是中国来的!
前不久在植物园看到中国的粽叶竹,也移植到了美国。还有一种很有
名的Ornametal grass - Miscanthis sinensis 'Morning Star',
日本人弄的,中国叫“芒”。
中国来的很多啊。上回说植物学家胡先骕,他在哈佛即此感慨,那还是
什么年代?
上回rzp改名偌竹,我点了“箬竹”,这个就是(粽叶竹):
Indocalamus latifolius
青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
箬叶可作斗笠,蓑衣是棕(Palm)毛作的。蓑,suo1。找到张照片,颜
色不对:
我童年也见人穿,落雨天,耘秧田。
- Re: 又见端午 为地震亡灵寄托哀思(BBC)posted on 06/14/2008
This past weekend we tried to teach students to make zongzi dumplings. I found it was not easy to make zongzi. It was difficult to make it in good triangular shape and make it full. - Re: 又见端午 为地震亡灵寄托哀思(BBC)posted on 06/15/2008
是不是用麻线?粽叶有没有用硷水煮?
麻线扎紧了,热涨冷缩,煮熟了才会饱满嘛。浙江儿歌:
一个粽子四只角
解缚,脱壳*
糖蘸蘸,呃得咽落。
*也有用笋壳包粽子的。
fanghuzhai wrote:
This past weekend we tried to teach students to make zongzi dumplings. I found it was not easy to make zongzi. It was difficult to make it in good triangular shape and make it full. - posted on 06/16/2008
又留意到各地包粽子叶的区别,不知有据否?
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不同地区的人们都根据当地植物条件,用不同的阔叶植物包粽子,就我去过的一些地方,包粽子的
材料有以下几种:
芭蕉叶(如云南、广西、湖南);
阔叶的竹叶(如江西、浙江、福建);
芦苇叶(如江苏、浙江、山东、安徽);
竹笋壳(如浙江、福建、湖南);
荷叶(如山东、河南)。
http://zhidao.baidu.com/question/28973751.html?si=1
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不过传说最早是用菰,又称蒋,茭白。一般食茎,芦笋?也有食米的
,菰米,杜甫秋兴:
波漂菰米沉云黑,露冷莲房坠粉红。
菰叶包米,倒也合情理。莲,
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