今天是斋月的第一天。斋月年年有,和我的日子真实交错则乏善可陈,除了偶去洛城吃一顿斋月餐。我喜欢那种轰轰烈烈大家同时同刻 break—fast 吃饭的感觉,比大学食堂还要热闹许多,因为高潮就那半个多小时。多年前去埃及那次我赶上斋月,经常吃不到午饭,只好在旅店里弄些一成不变的salad。五六点钟的时候,街上就到处摆开一溜的长桌,有些是普普通通的塑料桌椅,有的铺着浆挺雪白的桌布再放上鲜花。或者就只是马路边铺上地毯,一帮人围坐。一切商业、事务暂停,在太阳落尽的那一刻后,全体——吃饭。我只是走过这些地方,很羡慕的看看,作为游客,加入不了那份热闹。最后还是一个人找家餐馆儿正襟危坐,或者有时约上些同一旅店的游客。
花了一天时间去看苏伊士运河。回开罗的公车半小时一趟。到了车站,售票处却关了门,正赶上breakfast时间,下班车取消,大家都去吃饭。我也饿了,问在哪里吃饭,有人给我一指,车站不远摆了大片桌椅,坐满了人。我看明白是餐馆,凑过去,没等张口,好几桌的人就朝我招手。每张桌都很小,将将坐四个人,我四下看看早无空位。有一桌人立即就叫来服务员,让给我加把椅子,我就坐在了过道中间。看看大家碗里的东西都差不多,就指了指,要了同样的一份。鸡肉蔬菜米饭盛在一个白瓷盘子里端上来,盘子一圈的花纹里黑黑的,用手一抹是沙土我就不再抹了。菜的味道很好很家常的好,我几下子就把菜吃光了。同桌才刚招呼我坐下来的那个人看我盘里只剩了米饭,捉起桌上不知什么人剩下的一小碗菜,连汤带菜没等我反应过来就都蜇到我盘里,一边示意“很好吃的,很好吃的”,又期待地看着我。我只好咬牙吃起来,不想它的来历,倒也确实挺好吃的,全吃光了,一粒米都不剩——第一次至今仍是最后一次吃陌生人的剩菜。
- Re: 斋月忆残羹posted on 09/02/2008
那里斋月的来龙去脉是什么?是某种宗教的斋月(如天主教和伊斯兰等),还是市政活动(如纽约的某些食品、餐馆节)?浮生能否先介绍一下。 - Re: 斋月忆残羹posted on 09/02/2008
这么精致讲究的浮生居然吃过别人的剩菜:-)
我有位埃及女友告诉我: 斋月里她总会增加体重, 也许是饿了一天, 晚饭就吃的多了; 还有女人的斋月似乎要比男人长几天,有几天因为"不洁"会不算. 她总是多加几天.
浮生 wrote:我只好咬牙吃起来,不想它的来历,倒也确实挺好吃的,全吃光了,一粒米都不剩——第一次至今仍是最后一次吃陌生人的剩菜。 - Re: 斋月忆残羹posted on 09/02/2008
有个患asthma的穆斯林病人在斋月时发病, 需用steroid的药, 妈妈用一种很为难的神情看著医生, 说“不能吃药, 更不能用激素“ 经过医生和一个穆斯林护士把方方面面的利弊解释了一遍遍, 妈妈心疼儿子就松口说要孩子爸同意。 再打电话把爸叫来再一轮轮劝解。终于同意用药。医生贪心不足, 看着他们离去又追着加一句:不仅吃药, 还要吃饭呐。
- posted on 09/02/2008
我有个埃及女友,每逢斋月就如云南话说‘把斋’,冬天还算相对容易,逢夏天就苦点。有次斋月,天一抹黑她就来敲门,进门后大喊,面包,咖啡,水酒的拿来,我连忙伺候,结果一不小心,切面包时把自己的一小片指甲也给切下来,算是对斋月的奉献吧。她后来去阿色拜疆的巴库工作,我去看望,碰上斋月,发现人家高加索人不那么严格,该吃该喝该干吗干吗,弄得她讪讪,觉得枉自一个穆斯林国家,居然不全民‘把斋’。
再忆往事:我早年学开车,好不容易过笔试,总算轮上上路实考,一起的考生里有个穆斯林青年,时值盛夏,可怜他天不亮时吃的早点熬到正午,还没上车就晕倒了,弄得考官一把扶住,连叫,回家休息,我给你留着位子,下个月再来。
浮生号召大家忆什么正事来着的? - posted on 09/02/2008
回rzp,说的是穆斯林的拉马丹(Ramadan)斋月,说是穆罕默德得到可兰经启示的月份。因伊斯兰是阴历,斋月每年提前11天,所以春夏秋冬都可能。虔诚的穆斯林要守斋戒,斋月里从日出到日落no food, no drink, no sex, etc. 所以他们日出之前即起,先大吃一顿,日落后再大吃一顿,常常家人朋友凑在一起吃。我的感觉差不多是暴饮暴食了吧,有多少人能在斋月里真正的清心寡欲接近上帝我比较怀疑。我喜欢这种仪式性里节日的热闹。斋月结束后有三天的开斋节,是大节,去年秋天我在北京正好赶上,本想去牛街看热闹,起来快中午了打去电话一问,人家就过上午半天,车辆都绕行,下午就一切复位了。想来穆斯林聚集地是要认真热闹三天的。
我也比较纳闷儿,住在象加拿大北欧这样地方的穆斯林,要是赶上夏天的斋月怎么办?在这里也听到过有人斋月里白天睡觉晚上活动,基本失去斋戒的意义了。
鹿希,我想不起了,忆什么正事啊? - Re: 斋月忆残羹posted on 09/03/2008
也许玛雅应该做个穆斯林,这斋月倒是能治她的病 :-)
基督徒也有斋月,是4月份。那时候,保守一些的小镇中餐馆的生意就会不好。
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