- 废名，
我其实是挺害怕和你这样的诗人说化肥和农药的事情的。试试吧。
我们农业研究所大约有60个人在进行无土栽培的研究，也就是说，在他们的眼里，土壤只是植物根系的支撑物。现在有许多土壤替代物：椰子皮、ROCKWOOD，等等。将来在太空、月球、火星的路上，是必须要用这种方式种植蔬菜的。你今年冬天享用的番茄、黄瓜、青椒，估计有一半是温室中无土栽培的。注意一点：化肥的另一个名称，是植物营养液。
如果在私人菜地常年累月的种菜。你自己积的肥是不够的(PH也不见得对头)。我认为造成癌症的最重要原因，还是自己体内产生的毒素(别人不必认同)。所以，适当地在蔬菜生长高峰加些化肥不是罪过，也不会影响健康。
农药和化肥又不一样，在机理上是抑制昆虫或病菌的生理过程的，由于物种的代谢渠道有相似的地方(比如人和蚯蚓)，所以农药难免对人有害。大家还在研究。DTT是个例子。
如果不用农药，比如说，芹菜得了一种真菌病时，产生的物质，极度致癌，对HANDLE的菜农是威胁。中国绿青菜太招飞虫，适当在早期用一些，还是比在北美市场的好多了(但大家还是不必太担心农药残留量，<本人测试过>，洗至少三遍就可以了) 。
还有，买ORGANIC GROW 的蔬菜要小心，比如大蒜中有一种病毒病，种这种带菌的大蒜产量很低。
以前总是太忙，也没能评你的诗。今天写这么多，就是希望你在以后的园艺中，不要太绝对，也没有必要强调自己是“真正绿色”的。什么都是相对的，关于我提到的一些信息，你可以找到许多东西去读的。
GARDENING象任何事情一样，不是一帆风顺、处处阳光的。我只祝愿你HAPPY GARDENING！
废名 wrote:
当然想过，化学肥料（chemical feterlizer) 虽然施放农作物之后食用对身体是否有害目前各有说法（我一个搞化学的朋友告诉我有些癌症就是化肥和农药所致），但用农家肥一个是放心，另外出产的东西味道好。 另 外为力不知道你是否了解，长期使用化肥会导致土地板结，地力减退？所以在我地里面是不用化肥、更不用农药的。
当然，日常吃的蔬菜是否安全，也只能睁一只眼闭一只眼了，那商店买的西红柿实际上采摘的时候全是青的，在运输过程中被喷上一种催熟剂，令它们变成红色，这样不会在运输途中或贩卖中烂，所以自然就不好吃，至于那催熟剂是否对人的健康有影响，我们只能 keep our fingers crossed:)
》》废名，你能不能自己先想想，化肥和农药的不同？
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