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鍦ㄦ捣涓婇绨哥殑鏂板勾 | Jan 03 2008

大浪呼啸着涌起来，直立起来，似乎一个巨人带着怨气，扑向我们的小船。船上三分之一穿着雨裤自称专业渔民大胖子被打倒，然后躺在那里喘气，无奈地承受着倾盆大雨般的海水，如同涸辙之鱼，无法相濡以沫，只能眨眨右眼，互抱自嘲的微笑。我虽然因块头小且抓住栏杆没有被打倒，但下半身全部湿透，运动鞋内灌满了水，开始膨胀。太阳仍未升起来，冷风依旧呼叫着，并继续搅动着漆黑的海水，又一轮大浪打来，船倾斜到几乎翻覆，船上少数几个女渔民尖叫起来，让船老大呼叫coast guard，掌舵的船老大嘿嘿一笑：“you ain’t see the real rough water yet”.

在冬天出海钓鱼，本来并不是我的计划之内。但一来好久没有出海，性情郁闷，手痒难耐；另外一个原因是纽约一家老朋友驱车前来探望我们，在海港那里租下有厨房的旅馆，专等我的鱼下锅，包括他们的小女孩在内，均望穿秋水等待吃我钓的鲜鱼。

这是一条能载三四十人的船，现在船上只有二十多人。我们凌晨五点出发，要开四个小时到外海钓鱼。一路上刚开始大家还有说有笑，讲自己钓大鱼的经历，甚至拿出照片或者证书证明自己所言不虚，同时还互相请素不相识的人喝啤酒。只有在这样的小船上，才能让人感觉到“在同一条船”的涵义。人们说话肆无忌惮，互相调侃甚至动手扳腕子，以确定是否真能钓动大鱼，吃喝不分彼此，亲昵如兄弟，。

但一会儿就进入海浪烛天的海域了，大家开始不那么自如了。一个大胡子老者带着自己三个儿子及其三个儿媳，还有一个孙子来钓鱼，是他新年请客。不过，船行不久，一个儿媳就晕船，拿着睡袋船舱中去睡觉，而那孙子则搂住一个垃圾篓，呕吐不停。我很少晕船，但今天也几乎晕了，带来的啤酒茶蛋五香牛肉干一口也不敢吃，至于看书，更是梦想。而且船舱中空气浑浊，感觉要吐，只好到甲板上透气，忍受不停打来的大浪。

如月亮般的太阳升起来了，但浓云依旧没有散去，并不时有雨水落下。在大浪中，有十数个海鸥跟着我们的船鸣叫着，盘旋着。这海鸥的定向、平衡能力很强，能逆风停在空中不动，或者突然转向，扎入水中捕鱼，或者在两个大浪间隔中浮在水面上静止，其翅膀舞动和静止时脸上的优雅神情，真是妙不可言。任何一个人类设计的飞行器，可能有多种功能，但恐怕都难以达到这种优雅境界。

我们终于到了可以钓鱼的地方了，这时船上的气氛竟然肃穆起来，没有说笑，没有调侃，甚至没有咳嗽声，只听得鱼线嗖嗖入海的声音。那海很深，放很久的线铅坠才落地。我刚感到铅坠落地，就觉得猛地一挣，上鱼了！我立即斜向拉一下然后向上收线，真是很沉重，我本来打电脑受伤的手几乎摇不动。喘口气再摇，终于摇上来了，鱼并没有想象那么大，是一磅多重的两条seabass。迅速将鱼卸去，放入cooler中，再下钩，这下子觉得鱼杆猛烈晃动，上大鱼了！我猛力摇，还是摇不动，只好跟这条大鱼斗法，松线，收线，终于那鱼疲惫了，提上来到水面，原来是一条三十多磅的鲨鱼。船上maid拿来网，将鲨鱼弄到甲板上，那鲨鱼真是漂亮，可不知道为什么，专业渔民们都将这种鲨鱼叫dog fish。我将鲨鱼放回海中，她摇曳尾巴缓缓离去，一会儿就没了踪影。

在我同鲨鱼周旋的时候，旁边一个老渔民竟然钓上两条龙丽(flounder), 均有十多磅重。出海前，每个人都出两元作为钓到最大最好鱼的奖励，看来这老渔民有希望得奖。因为钓龙丽，你的钩必需有特别的技术才能设置好。我向那老渔民请教，也换了钩，但还是没有钓到龙丽。

经过一段间歇，海浪在傍晚的时候又翻卷起来。钓上来鱼的时候，因为担心鱼杆和自己被浪卷走，只好将鱼杆夹在两腿之间，一手紧握船栏杆，一手收线。就这样不停地提鱼，渐渐感到一种在风浪中征服的快感：在颠簸中风浪的击打下，你将那沉甸甸的鱼线缓缓收回，得到的竟然是一种平静的感觉，此时的世界万籁俱寂，只有天、海、鱼和你自己。周围的渔民，都是那么严肃，在风浪中不出声音，平静地下钩，收鱼，像进行着一场神秘而神圣的仪式。

到了快归航的时候，我钓的鱼已经超过了25条的限量（小的一两磅，大的三四磅重），但我还是停不下来，继续钓，将鱼钓上后或者放回，或者换回cooler中小的鱼。终于到结束的时候，我想照张像，从裤兜中掏出相机一控，水哗哗地从相机套中流出，我的相机就此寿终正寝。

回到旅馆，朋友葱姜蒜料酒醋具备，等我指导烹制。我实在没有力气，先去洗热水澡，然后小憩半小时。等起来一看，他们将鱼整治得甚有模样：清蒸鱼一大盘，红烧鱼段一盘，鱼片炒豌豆一盘，还有大量鱼头鱼尾加上鲜蘑菇和黄瓜，煮成奶白色的鱼汤。鱼新鲜怎么烧都好吃，烹饪技术此时已经不重要。就着朋友那上好的法国白葡萄酒 Chardonnay，吃着各种风格的不同的鱼，颇为惬意。
吃过晚饭兴致未尽，着不喝酒朋友妻开上他们的van，沿着沙滩看灯。那圣诞灯火有灰姑娘小矮人故事演绎，有渔船和海盗，栩栩如生，置身此间，恍入童话仙境。在疲累中处于半醉半醒之间，仍感觉那van的晃动如同船的颠簸和颠簸中的平静，就这样在不停的颠簸中，穿过了那圣诞灯火的丛林和沙滩，穿过了午夜，穿过了2007年。
2008-1-2