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> KC wrote: >彭先生: > >请恕我不恭。我说过，我是半个四川人。我小的时候看过母亲在家里的后院制作皮蛋。不过，要我今天给我的孩子吃皮蛋，我无论如何都不干的 - 因为里面的化学成分实在太糟糕。那些东西也破坏了鸡蛋的营养。至于研究皮蛋里的松花是如何生成的，我想我们都清楚那不过是化...
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