- July 我怎么又看上你那碗面了。饭也很诱人那。我来预测明天做炸酱面吧：）再问，你说用鸡汤炖，鸡汤是自己煮的么，还是买现成的？自己煮买什么鸡？我不喜鸡肉从不买所以没有概念。偶尔要鸡汤只好用盒装的，你们有人用么？我不大放心不知里边到底有什么。半成品栗子是熟的么？
guanzhong 你说的黑鱼子酱是不是正宗里海的鲟鱼子啊？是的话和July这可不一样。你那是美食家的食品 and a price tag to match，我猜July的是三文鱼子，日本店也有卖，属正宗小资食品：）
阿毛，那个鲜贝也是叫带子的，我们这里冷冻的很容易买，但是wild的不常见，味道确实更好，不用说污染也少，我见到会略多买一些。你好像是在国内，吃上我们拿什么比？都快吃忆苦饭了：）
yc，辣椒丝我用的是干的，新鲜的肯定也可以的。
娴敓